皆さんこんにちは。
梅雨どきのジメッとしたココロとカラダに、さっぱり気分な栄養をお届けします!
1.85チキン南蛮
玉葱麹に漬けたムネ肉を、ドクターフライでさっぱり揚げてきび砂糖の甘酢タレにからめました。
玄米麹につけたキュウリが入った特製の米麹甘酒タルタルソースをたっぷりかけてお召し上がりください。
もうご飯が止まらないっス😁
2.米麹レモンソーダ
南伊豆産マイヤーレモンを米麹ときび砂糖で漬け込んだ自家製シロップをソーダで割りました。
甘酸っぱくて爽やかな味わいです。
たくさん仕込めなかったので、なくなり次第終了となります。
すみません…
皆様のご来店、お待ちしております!
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