河津桜もだいぶ咲いて来ましたね。
まだ寒さは続くかと思いますが、春の息吹を感じ始める今日この頃です。
さてさて早春の限定メニューのご案内です。※価格はすべて税込となります。
2/7(土)から販売開始となります!
【85ブッダボウル】¥1,980
動物性食材を一切使用せず、穀物・お野菜・豆類などの植物性食材だけを盛り付けたBOWL(丼)メニューです。
85BOWLには
・自家製の厚揚げ
・エンドウ豆タンパクを使用したミートボール
・人参のラペ
・4種類の豆サラダ
・グリーンサラダ
・パプリカの素揚げ
・酵素玄米
と盛りだくさん。
身体にやさしく満腹になれる一品です。
※1日の販売数に限りがありますので、売り切れの際はご容赦ください。
※こちらの商品はテイクアウト対象外となります。予めご了承ください。
【白身魚のやわらかソテー】¥1,518~
小麦を使用していない、グルテンフリーのメニューです。
塩麹に漬けこんで熟成させた白身魚はしっとりしてふわっとした柔らかさ。
オリーブオイルでソテーし、米糀のレモンソース添えてご提供いたします。
白身魚には薄く塩味が効いていますが、米糀のレモンソースをかけるとさっぱりさわやかに。
お好みでお召し上がりください。
主食を白米、酵素玄米(+55円)、いずれかがお選びいただけます。
※1日の販売数に限りがありますので、売り切れの際はご容赦ください。
※こちらの商品はテイクアウト対象外となります。予めご了承ください。
菜の花畑や河津桜を散策された後は、ぜひ85Cafeにお立ち寄りください。
皆様のご来店、お待ちしております。
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